Ingredienser
Method
- Skær kyllingen i ensartede stykker og vend den i olie, paprika, hvidløgspulver, salt og peber.
- Forvarm eventuelt airfryeren i et par minutter ved 190 °C.
- Læg kyllingen i ét lag i kurven og steg ved 190 °C i ca. 12-16 minutter. Vend stykkerne halvvejs.
- Tjek at kernetemperaturen er 72 °C. Lad kyllingen hvile et par minutter før servering.
Noter
Overfyld ikke kurven – lav hellere to hold. Gå efter kernetemperatur 72 °C for saftig kylling.