Go Back
æggemix med ansjoser

Æggemix med ansjoser

Sjov lille ret med hakkede æg og ansjoser!
Samlet tid 15 minutter

Ingredienser
  

  • 2 store hakkede løg
  • 2 spsk smør
  • 5 hårdkogte hakkede æg
  • 1 lille dåse ansjosfilter med lage
  • sort peber
  • hakket persille

Method
 

  1. Rist løgene i smør ved svag varme, til de er klare og bløde.
  2. Tilsæt de hakkede æg og ansjosfilterne skåret i stykker samt den tilhørende lage.
  3. Smag til med peber, drys med persille og servér straks.