Læg baconskiverne i ét lag i kurven, så de ikke overlapper.

Steg ved 190 °C i ca. 6-8 minutter for tyndt bacon, lidt længere for tykt skåret. Hold øje de sidste minutter.

Tag baconet op, når det er gyldent og sprødt, og læg det på køkkenrulle.

Hæld fedtet fra, hvis du skal lave flere hold.