Æbletærte med Orange

Her får du en helt klassisk opskrift på æbletærte, som min mormor lavede den da jeg var barn! Så lad minderne vælte ind over dig med denne lækre treat!

æbletærte
æbletærte

Æbletærte med Orange

Lækker gammeldags æbletærte med pomeranskaller
Samlet tid 1 time 45 minutter
Ret Dessert
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • Tærtedej:
  • 200 g mel
  • 100 g smør
  • 1 spsk mælk
  • 1 spsk sukker
  • 25 g gær
  • 1 æg
  • Remonce:
  • 50 g smør
  • 50 g sukker
  • 1 pose 40 g pomeransskal
  • Desuden:
  • 3 æbler

Sådan gør du
 

  • Gæren udrøres i lidt lunt mælk.
  • De øvrige ting til dejen blandes i og der æltes godt, til dejen er blød og smidig.
  • 2/3 af dejen rulles ud og lægges i en tærteform.
  • Remoncen røres sammen og fordeles over dejen.
  • Æblerne skrælles, flækkes og udkernes. Det snittes derefter fint og fordeles derpå over det hele.
  • Den sidste ½ af dejen rulles ud og skæres i strimler som lægges på kryds og tværs.
  • Kagen pensles med mælk drysses med sukker og stilles til hævning et lunt sted i ½ time.
  • Bages midt i ovnen ved 200° i 20 min.
  • Serveres lun eller kold evt. med flødeskum.

Noter

Billedet er fra HurtigMums' opskrift på æbletærte, som du kan finde her: https://www.hurtigmums.dk/aebletaerte/

“God mad skal der til. Livet skal ikke spildes på dårlig føde, ringe vin og kedelige aktiviteter!”

Farfar

Mormors æblekage med orange

Har du nogle kommentarer, ris eller ros eller gode forslag til mormors opskrift på æblekage, så endelig kommenter løs nedenfor!

Bestil dessert med hurtig levering

Du kan via Wolt bestille mad lige til døren. Der er mange steder på Wolt hvor man kan bestille lækre desserter. Prøv evt. at bestille fra The American Pie, hvor du kan få de bedste amerikanske tærter. Hvis du vil have rabat på din næste bestilling fra Wolt, så kan du gøre brug af denne Wolt rabatkode.