Hvis du skal lave en romantisk middag, skal du tænke grundigt over elementerne. De kan nemlig pirre sanserne på flere forskellige måder. Læs med her og få tips til at lave en lækker middag i stearinlysenes skær!
Mad og romantik hænger uløseligt sammen. Med smuk og smagfuld mad på tallerkenerne er chancerne for romantik langt større. Men hvordan bærer man sig lige ad med at lave en middag, der bliver lige så romantisk som dén i Lady og Vagabonden?
Jo, først og fremmest skal du tænke på, hvordan maden påvirker sanserne. Her mener vi ikke bare selve smagssansen – selvom den selvfølgelig er vigtig – men også synssansen, følesansen og lugtesansen.
Sødt, surt, salt eller spicy? Tænk over smagen
Når vi snakker sanser og mad, er smagssansen ikke til at komme udenom. Det italienske køkken er kendt for at have nogle gode romantiske klassikere, som passer perfekt til en rød-og-hvid-ternet dug med levende lys. Spaghetti med kødboller er fx blevet en romantisk klassiker som følge af den førnævnte Disney-film, Lady og Vagabonden.
En smule spice kan tilføre middagen lidt varme. Det er dog vigtigt at sørge for, at maden ikke er for stærk – det er nemlig ikke særlig romantisk, hvis krydderierne får næsen til at dryppe og øjnene til at løbe i vand. I det søde hjørne finder vi også nogle romantiske evergreens, eksempelvis jordbær dyppet i chokolade. Det er en oplagt dessert til en date-aften.
Fløjsblødt eller sprødt? Tænk over konsistensen
Konsistens er alfa og omega, når menuen står på “romantik”. Du kan med fordel sammensætte menuen af både noget fløjlsblødt, der smyger sig om tungen, og noget knasende sprødt. På den måde får du stimuleret sanserne på nogle forskellige måder, og maden bliver spændende at spise. Undgå så vidt muligt klæbrige og slimede konsistenser – østers kan dog være en undtagelse!
Gør et indtryk med stærke farver
Til hverdag er det ikke sikkert, at du tænker over, hvordan maden ser ud på tallerkenen. Ikke desto mindre er det én af de vigtigste komponenter, når det drejer sig om en romantisk middag. Rød er jo som bekendt kærlighedens farve, og derfor gør jordbær og rødt kød sig godt til dates.
Friske, grønne elementer kan også være med til at gøre middagen indbydende. Se om du kan komme godt rundt om farvespektret, så synssansen bliver stimuleret. Brun sovs, som farfar laver den, er lækkert, men det egner sig ikke lige til en romantisk aften.
Find en date til romantik
Mangler du en date, du kan tænde stearinlys for? I dag er der utallige muligheder for at arrangere romantiske møder. Udover alverdens dating-apps er escort og sex også en mulighed, og du finder det hele online. Således kan du hurtigt klikke dig til det, du leder efter, hvad end det er sex på Sjælland eller andre steder i landet, en date eller en potentiel kæreste.
