„Mad skal smage af det, det er. Og der skal være nok af det.”
FM
Tradition, smag & det gode liv — siden 2020

Kategori: Tilbehør

Syltede rødkål i sylteglas med kanelstang og nelliker i lagen

Syltede rødkål

Syltede rødkål er den udgave, der kommer på glas og holder vinteren over: Fintsnittet rødkål koges mør i eddike, solbærsaft og sukker med nelliker og

Læs mere →
Hjemmelavet sylte i skiver på tallerken med rugbrød, sennep og rødbeder

Hjemmelavet sylte

Sylte er julefrokostens mest undervurderede ret: kogt kød af gris, sat i sin egen krydrede suppe og skåret i skiver, der lyser af peberkorn og

Læs mere →
Syltede rødløg i ringe på glas med lyserød lage og laurbærblad

Syltede rødløg

Syltede rødløg er den nemmeste opskrift i hele sylteskabet: Rødløgene skæres i tynde ringe, en lage af eddike, sukker og vand varmes op og hældes

Læs mere →
Syltede græskar i tern i sylteglas med ingefær og peberkorn i lagen

Syltede græskar

Syltede græskar er efterårets svar på asierne: faste tern af græskar, der først trækker i saltvand natten over og derefter syltes i en sødsyrlig lage

Læs mere →
Syltede agurker i skiver på glas med dild og sennepskorn

Syltede agurker

Syltede agurker er noget af det nemmeste, man overhovedet kan sylte selv: Skiver af salatagurk trækker først med salt, og derefter hældes en kogende lage

Læs mere →