Forfatter: Farfar

Møre tern af vildt i en fyldig, mørk sovs med svampe og enebær – efterårets fineste gryde.

Møre oksekødstern i en kraftig paprika-tomatsovs med løg og peberfrugt – varmende ungarsk klassiker.

Sprødt stegte terninger af kartofler, kød og løg, toppet med spejlæg – dansk rester-ret, når den er bedst.

Mørt oksekød kogt til en tyk, cremet gryderet med kartofler – dansk sømandsmad, når det er bedst.

Mør kylling braiseret i rødvin med bacon, perleløg og champignon – fransk landkøkken, når det er bedst.

Møre oksekødstern braiseret i rødvin med bacon, perleløg og champignon – fransk comfort food.

Møre kalveskanke braiseret i tomat og hvidvin, toppet med frisk gremolata – italiensk comfort food.

Mørt, langtidstilberedt pulled pork der trævler sig selv – med krydret rub og BBQ-sauce.

Farfars bedste gryderetter – møre, langtidssimrede comfort food-klassikere, samlet med guide og tips.

Sprøde grøntsager i airfryer med kun lidt olie – sundt, farverigt tilbehør på få minutter.