Dag: juli 25, 2026

Cremet, luftig kartoffelmos med smør og varm mælk – Farfars uundværlige tilbehør.

Gammeldags æblekage i lag med stuvede æbler, sprød rasp, makroner og flødeskum.

Cremet, klassisk risengrød med kanelsukker og en klat smør – Farfars vintervarme opskrift.

Flæskesteg i ovn med garanteret sprød svær – Farfars gennemprøvede opskrift på søndagsstegen.

Cremet, gammeldags risalamande med mandler og varm kirsebærsauce – den ægte juledessert.

Tynde, gyldne danske pandekager efter Farfars opskrift – med luftig dej og sprøde kanter.

Skal du lave brunede kartofler til hele julebordet, er ovnen din bedste ven. I stedet for at stå og passe panden laver du karamellen, vender

Varm kartoffelsalat er den lune, sprøde modsætning til den kolde – nye kartofler vendt i en dressing af sprødstegt bacon, løg, sennep og eddike, helt

Æggekage i ovnen er genial, når du skal bespise flere. I stedet for at stå ved panden hælder du hele æggemassen i et ovnfad og

Brun sovs er selve rygraden i dansk mad – den glatte, fyldige, mørke sovs, der binder frikadeller, kød og kartofler sammen. Den er nemmere, end