Kategori: Kage

Sprøde, luftige æbleskiver i airfryer – nemt uden æbleskivepande, med silikoneforme.

Luftige, hjemmebagte lagkagebunde fra bunden – fundamentet til en flot lagkage.

Sprøde, luftige æbleskiver med kærnemælk – julehyggens uundværlige klassiker med flormelis og syltetøj.

Sprøde, gammeldags friturestegte klejner med et strejf kardemomme – julens knasende klassiker.

Tynde, sprøde brunkager med sirup, kanel og mandler – de klassiske krydrede julekager.

Små, krydrede pebernødder med kanel, ingefær og nelliker – julens sjoveste bagning for hele familien.

Sprøde, klassiske vaniljekranse med vanilje og mandel – julens uundværlige småkager.

Længe har jeg haft lyst til at prøve at lave en kiksekage, men som barn kunne jeg ikke fordrage denne kage. Så da min kone luftede

Kanelsnurrer med remonce lyder norsk i mine ører – man snurrer rundt – men jeg ved ikke, om det er det. Det er i hvert fald

Svampet kanelkage med glasur. Hvad er det med danskere med kanel og jul? Når jeg bager kanelkage, siger min familie straks, ”nej, hvor her dufter af